Med smak av midsommar

11 juni, 2012


Nu längtar smaklökarna efter sill och färskpotatis…och allt annat som hör midsommaren till. Tre sorters sill kommer vi att ha inför helgen i saluhallen, alla från Sjöbergs skafferi! Klassisk Brantevikssill med lök och dill, Senapssill smaksatt med kaffe och Midsommarsill med citron, dill och gräslök. Lax från Gustavalax i Hagfors och rökt och gravad lax från Lillängshamnens fiskrökeri. Sprött knäckebröd från Brukets goda, skrädmjölsknäcke eller dinkelknäcke från Björkaholms Bakarstuga, rosmarin och sesamknäcke från Slättnebergsknäcke i Sysslebäck. Goda lagrade ostar från Lakene, getost från Finnskogens ost och dessertostar i flera varianter från Lillängens getost, även Sörmlands Ädel från Jurss, får en plats i ostdisken, för att den är så god, trots att den inte är producerad i Värmland. Men vad är midsommar utan jordgubbar, så torsdag denna- och nästa vecka kommer vi att få färska jordgubbar från Höglunda gård.

Nybakat bröd från Höje vedugnsbageri kommer som vanligt på torsdagar!

Hoppas vi kittlat smaklökarna och att ni gör en tur till oss!

Hjärtligt Välkomna!



Dela med dig:
  • Eposta denna artikel
  • Lägg ut denna artikel på Twitter
  • Lägg ut denna artikel på Facebook