Fläsklägg med rotmos
22 januari, 2018
NYTT RECEPT! Grovt rotmos med långkokt fläsklägg från Hemgården, Norra Råda, Värmland. Serveras gärna med grovkornig senap.
Kålrötter 33%, potatis* 33%, fläsklägg 28% (lägg av gris, lagerblad, kryddpeppar, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (natriumcitrat, askorbinsyra), konserveringsmedel (natriumnitrit)), morötter, SMÖR, persilja, grönsaksbuljong (salt, maltodextrin, lök, pumpa, palsternacka, persiljerot, blomkål, jästextrakt, socker, morotsjuicepulver, arom), salt, vitpeppar. *=Ekologisk ingrediens. Griskött från djur födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
Vikt 400 g.
| Näringsvärde | per 100g | per portion |
| Energi (kJ) | 420 | 1700 |
| Energi (kcal) | 100 | 400 |
| Fett (g) | 3,2 | 13 |
| varav mättat fett (g) | 1,7 | 6,6 |
| Kolhydrater(g) | 9,3 | 37 |
| varav sockerarter (g) | 2,9 | 12 |
| Protein(g) | 7,5 | 30 |
| Salt (g) | 1,0 | 3,8 |
| Fiber (g) | 2,0 | 8,0 |
