Gastronomiska Matverk 2013
5 december, 2012
Grön Ko fick bronsplatsen i Gastronomiska Matverk 2013, där sju lag deltog på Matmejeriet!
Vårt bidrag i tävlingen bestod av TaKo nötfärs, gjord på vår ekologiska nötfärs från långsamt uppfödda djur och vår egen Taco kryddblandning! TaKo färsen kombinerades med en saftig kål och morotssallad i ett vackert surdegsbröd.
Medtävlande var Solbergets Bagarstuga och Greeks Handelsträdgård.
TaKo färsen tillverkar vi med vår MicVac metod, som gör den smakrik och hållbar, utan konserveringsmedel eller tillsatser.
I januari kommer vi att lansera vår TaKo färs! Vad sägs om fredagsmys på 4 minuter!!