Givande läsning
19 januari, 2010
Boken Matsmart är för alla som älskar mat, som funderar över vår tids mat och som vill spana efter nya goda trender. Något nytt är äntligen på väg och var och en av oss kan göra skillnad genom våra egna matval och matvanor.
Stefan Edman, Bo Thunberg och Jan Töve heter trion bakom boken.
Boken fick första pris i kategorin Livsstilsböcker av Måltidsakademin i Grythyttan 2008
”Sinnenas Landskap är en makalöst vacker bok med utsökt foto och formgivning. Dessutom är det en ytterligt seriös bok, även om den är både lättläst och rolig att ta sig igenom. Syftet med boken är framför allt att öka intresset för värmländskt producerade råvaror och det är ett mål som den sannolikt kommer att uppfylla med råge!”
LENA SEWALL, NWT

