Världens bästa Chili – Smaka på Värmland

29 september, 2013

Världens bästa Chili – Smaka på Värmland

Tack för årets Matmässa i Mariebergsskogen och tack alla som kom och provsmakade vår nya Grön Ko Chili och Grön Ko TaKo.

Grön Ko Chili är långkokt högrev med öl, bönor, lök, vitlök och 4 sorters chili, ancho, chipotle, jalapeno och birds eye chili. Vi har även använt de klassiska chilikryddorna spiskummin, oregano, koriander och chilipulver.

Det nuvarande receptet är baserat på resultatet av Texas-journalistens Francis X Tolbert sökande efter den perfekta chilin. I sökandet fick han 48 000 brevsvar, skrev boken  ”A Bowl of Red” och startade den årliga tävlingen ”World Chili Championship” i Terlingua, Texas.

Vårt recept kommer att vara ett levande recept. Återkom gärna med kommentarer och förslag på förändringar.

Grön Ko TaKo Original är klassisk tacofärs på Grön Ko nötfärs och egen kryddblandning.

Fredagsmys utan tillsatser. Vi vill göra vardagen enklare och smakrikare.

Våra nya produkter finns snart i våra egna butiker i Värmlandsbro och Karlstad.



Dela med dig:
  • Eposta denna artikel
  • Lägg ut denna artikel på Twitter
  • Lägg ut denna artikel på Facebook